食用菌学科是一门新兴的综合性学科,该学科的发展对我省现代农业的发展发挥重要的作用.本研究在总结概括目前国内外食用菌学科发展现状的基础上,分析了福建省食用菌学科的发展与国内外学科发展水平的差距,展望了福建省食用菌学科发展的趋势,针对存在的问题,提出了促进福建省食用菌学科发展的思路和目标,学科发展的关键措施和对策建议。政府明确食用菌行业的农业范畴，在政策层面上，将食用菌生产真正纳入农业生产的范围，其生产用地、水、电等方面享受农业生产的优费政策，同时增加政府的财政预算资金专项用于食用菌学科的研究与发展，改善食用菌科研的条件和环境，促进食用菌学科的发展。省有关部门进一步加大对本省食用菌产业创新技术体系或创新团队建设的扶持，强化科技支撑，促进本省食用菌产业技术的升级换代，有效组织不同特长的科技人员进行联合攻关，提高科研效率与投入产出比，促进本省食用菌产业继续发展并领先于全国。