【摘 要】
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本研究采用共沉淀法制备了磁性Fe3 O4 纳米粒子,在其表面进行Au3+还原,获得Fe3 O4/Au 纳米粒子,并利用2-巯基-5-苯并咪唑磺酸钠(2-Mercapto-5-benzimidazolesulfonic acid,MBISA)对Fe3 O4/Au 进行修饰,制备得到Fe3 O4/Au-MBISA 复合纳米颗粒.应用光子相关光谱(PCS)和振动样品磁强计(VSM)等对Fe3 O4/Au
【机 构】
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德州学院生命科学学院 山东德州 253023 德州学院生命科学学院 山东德州 253023;南开大
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本研究采用共沉淀法制备了磁性Fe3 O4 纳米粒子,在其表面进行Au3+还原,获得Fe3 O4/Au 纳米粒子,并利用2-巯基-5-苯并咪唑磺酸钠(2-Mercapto-5-benzimidazolesulfonic acid,MBISA)对Fe3 O4/Au 进行修饰,制备得到Fe3 O4/Au-MBISA 复合纳米颗粒.应用光子相关光谱(PCS)和振动样品磁强计(VSM)等对Fe3 O4/Au-MBISA 复合纳米颗粒进行表征,结果显示该复合纳米颗粒的平均水合粒径为74 nm,具有超顺磁性,饱和磁化强度(Ms)为44 emu/g.MBISA 修饰使复合颗粒的等电点(pI)由pH ＝5.7 变为3.6,在较大pH 值范围内其表面都保持较高的负电性.
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研究了宰前禁食、静养等福利屠宰措施对肉鸽屠宰应激反应和鸽肉品质的影响，考察了宰后肉鸽肌肉指标(pH 值、肉色、肌糖原浓度、滴水损失率、蒸煮损失率)、血液指标(促肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质酮激素(CORT)、肌酸激酶活力(CK)、乳酸脱氢酶活力(LDH))的变化情况。
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