家蝇幼虫不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸,而且其所分泌物的抗菌肽是家蝇免疫防御系统的重要成员之一.此外,家蝇还含有凝集素、溶菌酶和几丁质等多种生物活性物质.研究表明,家蝇可以提高水产动物的相关免疫指标,增强水产动物免疫力.李小波(2013)用家蝇幼虫粉替代鱼粉添加在鲫鱼饲料中养殖鲫鱼,结果发现,用该饲料养殖的鲫鱼,其白细胞呼吸爆发活性、嗜中性粒细胞的吞噬功能、血清和肝胰脏SOD酶活性、溶菌酶活性和总抗氧化能力均有不同程度的增强,说明添加蝇蛆粉可在一定程度上增强鱼体的抗氧化能力和非特异性免疫能力.刘黎(2013)在青鱼饲料中添加4.2～5％蝇蛆粉,也发现其可通过增加青鱼的SBI、提高青鱼血清中的LZM、C3、C4活性、降低血清中的GOT和GPT活性来增强青鱼的非特异性免疫反应,提高鱼类整体抗病力.另外,研究还发现蝇蛆粉还可显著提高青鱼血清总蛋白、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平,提高肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)、血清碱性磷酸酶(AKP)、SOD和CAT的活性(明建华,2013).杨帆(2011)报道用蝇蛆粉替代黄鳝饲料中50％鱼粉饲养黄鳝,发现黄鳝血液吞噬细胞的吞噬活性显著高于对照组,说明饲料中添加蝇蛆粉能有效地提高黄鳝血细胞的吞噬活性,而用蝇蛆粉替代25％的鱼粉,则血清T-SOD酶活性增强,说明投喂蝇蛆粉还能提高黄鳝非特异性免疫应答水平.