“标准化+”提升食品质量安全

来源 :第十八届中国标准化论坛论文集 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sychf1
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食品安全仍面临不少问题和困难,与新时代人民群众对美好生活的需求存在差距。解决食品安全问题必须深化改革破解难题,建立保障食品安全的长效机制,让人民群众感受到实实在在的成效。如何保障食品的质量安全、为我国的食品创造安全的环境是当今社会面临的重要问题。"标准化+"是通过高水平、先进的标准来引领企业、产业以及社会治理等各方面工作的一种方法 ,通过标准的手段形成各类制度、规范等来提升各方面的质量,实现质量变革。因此,对生产加工中的各个环节加强质量安全监督管理是保证食品的质量安全的重要保障和有效途径。
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