【摘 要】
:
本文对核桃果仁等各部位的有效成分及其作用机理,以及相关产品的研发现状,做了一个简单的总结介绍,并对今后核桃研究及产品的开发做了展望。
【机 构】
:
辽宁省经济林研究所,大连 116031
【出 处】
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第五届全国干果生产与科研进展学术研讨会
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本文对核桃果仁等各部位的有效成分及其作用机理,以及相关产品的研发现状,做了一个简单的总结介绍,并对今后核桃研究及产品的开发做了展望。
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