【摘 要】
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近年来,我国牛羊肉价格一路飙升,已对人们日常生活造成影响.分析近10年来我国牛羊产业的发展状况发现,全国牛羊存栏量逐年下降,而人们对牛羊肉需求量却不断增加,市场牛羊肉供
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近年来,我国牛羊肉价格一路飙升,已对人们日常生活造成影响.分析近10年来我国牛羊产业的发展状况发现,全国牛羊存栏量逐年下降,而人们对牛羊肉需求量却不断增加,市场牛羊肉供需关系严重失衡是导致价格不断攀升的主要原因.根据产业发展现状来看,预计未来一段时期我国牛羊肉价格还将继续高位运行.要稳定牛羊肉价格,需从政策扶持和资金投入、良种繁育体系建设、市场调控等方面入手,积极促进我国牛羊产业健康发展.
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