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会议论文
文化、企业文化与食文化
文化、企业文化与食文化
被引量 : 0次 | 上传用户:gjb5000a
【摘 要】
:
论文以文化为研究对象,剖析了文化的特征、结构、功能等,力图通过这些剖析,说明文化与文明的关系,文化是生产力,何谓先进文化,文化与企业文化、食文化三者间的关系,增进读者
【作 者】
:
杜子端
陈学智
【机 构】
:
中国食文化研究会会长,中国食文化研究会副秘书长
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
文化特征
文化结构
文化区分
文化功能
先进文化
文化丛
文明
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论文以文化为研究对象,剖析了文化的特征、结构、功能等,力图通过这些剖析,说明文化与文明的关系,文化是生产力,何谓先进文化,文化与企业文化、食文化三者间的关系,增进读者对文化的更深入理解。
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