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黑曲霉与拉曼被孢霉混合发酵生产单细胞油脂
黑曲霉与拉曼被孢霉混合发酵生产单细胞油脂
来源 :华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shashh
【摘 要】
:
本文以黑曲霉与拉曼被孢霉AS 3.3413采用固体发酵的方式,混合发酵纤维质原料生产单细胞油脂。结果表明,生产油脂的最优条件,即在水分含量为8ml,pH5.7,接种量为12%,培养120h,油
【作 者】
:
谢婷
谢必峰
【机 构】
:
福建师范大学生命科学学院福州350108
【出 处】
:
华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会
【发表日期】
:
2008年8期
【关键词】
:
微生物
培养条件
黑曲霉
拉曼被孢霉
单细胞油脂
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本文以黑曲霉与拉曼被孢霉AS 3.3413采用固体发酵的方式,混合发酵纤维质原料生产单细胞油脂。结果表明,生产油脂的最优条件,即在水分含量为8ml,pH5.7,接种量为12%,培养120h,油脂含量最大,达5.03g.
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