【摘 要】
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葡萄酒是与生态关联性极强的产品,其质量、特征、特色又与一定的地域生态资源密切关联.为此,葡萄酒的生态资源决定了葡萄酒生产的区域分布与产品的竞争力.本文从西北生态资源
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100西北大学公共管理学院,陕西,西安,710127
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葡萄酒是与生态关联性极强的产品,其质量、特征、特色又与一定的地域生态资源密切关联.为此,葡萄酒的生态资源决定了葡萄酒生产的区域分布与产品的竞争力.本文从西北生态资源、科技资源、政府资源、文化资源方面分析了西北葡萄酒产业的优势资源,并进一步分析了西北葡萄酒产业发展现状与存在的问题.本文认为西北葡萄酒产业已经从快速增长期进入战略转折期,提出了增强西北葡萄酒产业竞争力的路径依赖:(1)科学进行葡萄酒区划研究,建立新的分区分类布局,使葡萄酒产业向优生区集中,推动西北葡萄酒产业向生态化、集群化发展;(2)大力整合西北葡萄酒资源优势,塑造西北葡萄酒的整体形象;(3)优先培育龙头企业,加强企业能力整合,提高西北葡萄酒企业核心竞争力;(4)加强地方的协同管理,构建特色的原产地保护模式;(5)加强国际的合作与交流,促进西北葡萄酒产业面向国际市场发展.
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