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Effect of feed moisture on chemical crosslink of soy protein during extrusion
【机 构】
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Institute of Agro-food Science and Technology,Chinese Academy of Agricultural Sciences,100193,Beijin
【出 处】
：
第八届世界大豆研究大会暨第九届全国大豆学术讨论会
【发表日期】
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2009年期
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