鸵鸟白细胞抗菌肽的分离纯化及部分性质研究

来源 :第十三届全国家禽学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzy101
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本研究使用氯化铵裂解、超声波破碎、醋酸提取、CM-SepharoseF F弱酸性阳离子交换层析和反相高效液相色谱(RP-HPLC)等方法,从鸵鸟白细胞中分离纯化出了抗茵肽,使用微量琼脂糖弥散法进行了抗茵活性与最小抑茵浓度(MIC)的测定,应用二级质谱(MS/MS)对抗茵肽的分子量和氨基酸序列进行了测定。结果表明:在鸵鸟白细胞中存在抗茵肽,其对金黄色葡萄球茵S aureus 1056MRSA、鸡大肠杆茵E coli 078和白色念珠茵C albicans ATCCl0231具有较强的抑制作用;抗茵肽具有阳离子性质;热稳定性良好;经RP-HPLC纯化得到峰6、峰16和峰24,峰6对白色念珠茵的MIC为0.065μg/ml,峰16的分子量为4012.472Da,对鸡大肠杆菌和金黄色葡萄球茵的MIC分别为3.971μg/ml和5.245μg/ml,峰24的分子量为3542.479Da,对鸡大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的MIC分别为26.472ttg/ml和21.561μg/ml。
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