乳牛肝菌属中二种重要食用菌的物种学名说明

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乳牛肝菌属(Suillus Gray)在分类上隶属于担子菌门(Basidiomycota),伞菌纲(Agaricomycetes),牛肝菌目(Boletales),乳牛肝菌科(Suillaceae)。该属的许多种类不仅具有抑肿瘤、抗氧化、抗菌等药用价值,而且还是美味的食用菌,在我国民间广泛食用;同时,一些种类如点柄乳牛肝菌[Suillus granulatus (L.) Roussel]具有抗虫活性,在未来新型生物源农药的研制与开发中具有很好的潜力。此外,它们能与松科植物形成专性共生关系,在松林生态系统维护、修复以及松科植物的植树造林中具有重要的作用。在乳牛肝菌属众多的种类中,黄白乳牛肝菌[Suillus placidus (Bonord.) Singer]是广为报道的物种之一。其最早描述于欧洲,之后在我国温带、亚热带及热带地区都报道有分布。该种不仅在我国民间食用,而且对人肝癌细胞具有显著细胞毒活性,在癌症的治疗方面显示出良好的潜力。最近,在广泛野外考察的基础上,我们采用形态解剖与分子系统发育等相结合的研究手段,同时综合考虑生态、地理分布等因素,对我国的黄白乳牛肝菌进行详细研究。研究结果表明,过去报道分布于我国亚热带和热带地区的黄白乳牛肝菌实为一新种,即Suillus huapi N.K. Zeng et al.;过去报道分布于我国温带地区的黄白乳牛肝菌实为点柄乳牛肝菌S. granulates;真正的黄白乳牛肝菌在我国是否有分布还有待进一步确认。模式产地为北美的虎皮乳牛肝菌[Suillus spraguei (Berk.&M.A. Curtis) Kuntze]也是我国广泛报道的物种,该菌在云南民间食用。最近的研究表明,虎皮乳牛肝菌并不是一个广泛分布的物种,而是一复合群。该复合群现已知包括了5个物种,除了分布于北美的虎皮乳牛肝菌和S. decipiens (Peck) Kuntze,还包括了分布于我国的S. phylopictus R. Zhang et al.,S. kwangtungensis R. Zhang et al.,以及我们最近研究发现的新物种S. hainanensis N.K. Zeng et al.。
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