光照强度对优质肉鸡生产和屠宰性能的影响

来源 :第十六次全国家禽学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jplang
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本试验以北京油鸡的一个杂交组合为对象,通过设计不同光照强度,研究光照强度对其生产性能及屠宰性能的影响,旨在为进一步研究和提高优质肉鸡养殖管理提供依据.0-12周龄llx组体增重最大、料肉比最低,但在育雏阶段(0-4周龄)体增重低于其它组。0-4周龄101x组体增重最大,其次为501x组。5-8周龄Ilx组体增重最大,但料肉比较高;51x组体增重仅次于11x组,料肉比最低。9-12周龄llx组体增重最大、料肉比最低;51x组体增重其次,但料肉比较高。方差分析结果表明,5-8周龄各组公鸡体增重(51x组>11x组>501x组>101x组)差异显著(P<0.05)。9-12周龄各组公鸡料肉比(11x组<501x组<51x组<< lOlx组)差异显著(P<0.05);各组平均料肉比lOlx组显著高于其它组(P<0.05)。0-12周龄各组平均耗料量(101x组>11x组>51x组>501x组)差异显著(P<0.05);各组公鸡料肉比(51x组<11x组<50x组<101x组)差异显著(P<0.05);各组母鸡体增重(11x组>51x组>501x组>lOlx组)差异显著(P<0.05)。4周龄51x组综合屠宰性能较好,净膛率和胸肌率高于其它组。8周龄101x组综合屠宰性能较好,屠体率、胸肌率高于其它组,腹脂率低于其它组;各组母鸡腿肌率(11x组>501x组>51x组>101x组)差异显著(P<0.05)。12周龄51x组综合屠宰性能较好,屠体率、胸肌率和腿肌率高于其它组;各组母鸡胸肌率(51x组>10l组>1l组>50lx组)差异显著(P<0.05)。
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