【摘 要】
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为测定黄曲霉毒素B1(AFB1)降解酶对AFB1的降解效果,在肉鸡饲料中分别添加不同剂量的AFB1,通过测定肉鸡生产性能、养分代谢率、抗氧化酶活性等相关,研究益生菌和AFB1降解酶对肉鸡饲料中AFB1的解毒效果.结果显示:添加益生菌和AFB1降解酶显著缓解了AFB1对肉鸡生产性能的抑制.AFB1添加量为200μg/kg的C组,鸡只的末重、平均日增重、平均日采食量和料肉比显著高于B、D和E组(P≤0
【机 构】
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河南农业大学;河南省畜禽改良站 河南农业大学
【出 处】
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河南省畜牧兽医学会第八届会员代表大会暨2013年学术研讨会
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为测定黄曲霉毒素B1(AFB1)降解酶对AFB1的降解效果,在肉鸡饲料中分别添加不同剂量的AFB1,通过测定肉鸡生产性能、养分代谢率、抗氧化酶活性等相关,研究益生菌和AFB1降解酶对肉鸡饲料中AFB1的解毒效果.结果显示:添加益生菌和AFB1降解酶显著缓解了AFB1对肉鸡生产性能的抑制.AFB1添加量为200μg/kg的C组,鸡只的末重、平均日增重、平均日采食量和料肉比显著高于B、D和E组(P≤0.05).总体来看,在AFB1含量为200μg/kg的肉鸡饲料中添加0.15％的益生菌和AFB1降解酶,可以显著缓解AFB1对肉鸡生产性能的不良影响.
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