早期日粮精氨酸对鸡淋巴器官和免疫力的长期影响

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一日龄依莎褐蛋鸡雄性雏鸡180只分入18只育雏笼中,每笼饲喂如下3种日粮之一:1)精氨酸缺乏的基础日粮(6.7 g/kg,对照);2)基础日粮+2.7 g L-精氨酸/kg(LA);3)基础日粮+5.4 g L-精氨酸/kg(HA)。对照、LA和HA日粮的精氨酸水平分别相当NRC标准的70、100和130%。试验期共为12周:前4周内饲喂试验日粮,在随后的8周內所有动物均饲喂同一生长蛋鸡商品饲料(8.9 g精氨酸/kg)。各试验阶段均自由采食和饮水。每隔4周测定一次生长性能、淋巴器官(胸腺、法氏囊和脾脏)重量、血清抗绵羊红细胞(SRBC)和抗牛血清白蛋白(BSA)的初级抗体水平,以及趾间皮肤对植物血凝素(PHA)的增厚反应(为活体细胞免疫水平的指标)。在前4周内,与对照日粮相比,LA或HA日粮显著提高了(P<0.05)体增重和采食量,但该效应并未延续至随后的8周内。精氨酸水平对各阶段饲料转化率无显著影响。在4周时,LA组对BSA的IgG抗体水平显著低于对照组(P<0.05),但该效应并未延续至第8周或第12周。在第12周时,LA组对BSA的IgM抗体水平却显著高于对照组(P<0.05),而该效果在第4周或第8周时并不存在。在第8周时,LA或HA组的法氏囊相对重量显著低于(P<0.05)对照组,HA组对SRBC的抗体水平则显著高于对照组(P<0.05),而这些效果在其他时间并未观测到。日粮精氨酸对胸腺和脾脏的相对重量、趾间皮肤PHA反应均无显著影响。该研究表明,满足生长需要的早期日粮精氨酸水平可增强鸡在稍后生长阶段对某些抗原的体液免疫水平,但对细胞免疫能力无显著作用。
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