海藻/南极磷虾蛋白复合体系氢键的研究

来源 :中国纺织工程学会化纤专业委员会2016年年会暨中国化纤科技大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cmz
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采用origin软件辅助傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)分析技术,分析了海藻/磷虾蛋白共混体系(SA/AKP)间的氢键作用规律,研究了复合体系间氢键的作用类型与PH值的关系,探完了SA/AKP复合材料的热稳定性、结晶性和流动性与氢键作用的内在联系,并对复合材料的微观形态进行了表征.结果表明,AKP的加入使两种分子间氢键作用增强,分子间氢键中各种氢键贡献作用大小依次是OH…醚O型>OH…π型>OH…N型;PH值对两者间交互作用影响显著,随PH值升高分子间氢键百分含量减小,分子内氢键则呈现反趋势变化;随着分子内氢键数量的增加复合体系的结晶度增加,流体的表现粘度增大,最大热降解速率向低温方向偏移,耐热性变差;扫描电镜照片和能谱分析显示,SA与AKP能够凭借分子间的作用力形成稳定体系,固态时结晶盐从体系中析出未对两相之间的氢键作用产生影响,而是使复合纤维产生了原纤化.
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