分子包合掩味技术在中药液体制剂中的应用研究

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目的研究分子包合掩味技术在中药液体制剂中的应用。方法以龙胆草制剂为模型药物,采用研磨法制备龙胆革提取物/HP—β—环糊精包合物,以包合物的苦味为评价指标.通过正交试验设计.确定最佳制备工艺。通过差示扫描量热法(DSC)、紫外分光光度法(UV)对包合物进行鉴定。结果掩味效果最佳时的包合条件为:提取物用量为5mg/ml时,HP—β—环糊精用量为20%(W/V),研磨时间为25min.水浴温度为55℃,水浴时间为6h,DSC及UV法确证形成了包合物。结论HP—β—环糊精可与龙胆草提取物形成包合物,包合物对龙胆草液体制剂有很好的掩味效果。
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