【摘 要】
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生物多样性主要有三个层次和水平,即物种的多样性、遗传的多样性(基因水平的多样性)和生态系统的多样性.丰富多彩的蔬菜作物是体现生物多样性最充分的一大类作物,可谓五彩缤
【机 构】
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西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100
【出 处】
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中国园艺学会南瓜研究会成立暨第一届学术交流会
论文部分内容阅读
生物多样性主要有三个层次和水平,即物种的多样性、遗传的多样性(基因水平的多样性)和生态系统的多样性.丰富多彩的蔬菜作物是体现生物多样性最充分的一大类作物,可谓五彩缤纷、各有千秋.就"多样性"而言,南瓜这个族群应该说是最突出的杰出代表之一,堪称"多样性之最".或许有人会说南瓜不过是一种不能入席的大路菜,只是"下里巴人",并非可登大雅之堂的"阳春白雪",虽在"瓜菜代"的年代曾为填饱肚皮立过汗马功劳,但在食品丰富的今日,已无需给予当年的"大老粗"之一的南瓜重要席位.对此我却不能苟同,因为事实上南瓜在"多样性"方面的全面而优异的表现,与任何蔬菜相比绝不逊色.本文拟就上述论点提出全方位的客观证据,与业内同行商榷.
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