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阐述国内外马铃薯分级技术，现国内外分级设备的结构及分级原理，以及马铃薯分级对鲜销用薯、加工用薯及马铃薯出口产品的重要性，提高我国马铃薯分级技术及装备水平，从根本上摆脱主要依靠人工分选的分级模式，建立智能化、高效的分选，实现马铃薯的产后多级增值。
简述马铃薯分级技术、设备及发展趋势
【摘 要】
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阐述国内外马铃薯分级技术，现国内外分级设备的结构及分级原理，以及马铃薯分级对鲜销用薯、加工用薯及马铃薯出口产品的重要性，提高我国马铃薯分级技术及装备水平，从根本上摆
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院,北京 100083
【出 处】
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2012年中国马铃薯大会
【发表日期】
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2012年期
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