【摘 要】
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目的:以米荞1号为原料,采用响应面法优化荞麦中芦丁的提取工艺.方法:在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,通过响应面法优化芦丁提取工艺,选取时间、温度、料液比和甲醇体积分数四因素三水平进行中心组合试验,建立芦丁含量的二次回归方程,确定提取芦丁的最佳工艺组合条件.结果:提取时间93min,提取温度77℃,料液比1∶32,甲醇体积分数91%.该条件下芦丁提取含量预测值为17.9
【机 构】
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西南民族大学民族医药研究院,四川成都610041 成都大学生物产业学院,四川成都610106
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目的:以米荞1号为原料,采用响应面法优化荞麦中芦丁的提取工艺.方法:在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,通过响应面法优化芦丁提取工艺,选取时间、温度、料液比和甲醇体积分数四因素三水平进行中心组合试验,建立芦丁含量的二次回归方程,确定提取芦丁的最佳工艺组合条件.结果:提取时间93min,提取温度77℃,料液比1∶32,甲醇体积分数91%.该条件下芦丁提取含量预测值为17.92mg/g,实测值为18.20mg/g,偏差不大.结论:本试验在单因素试验的基础上,采用响应面法优化芦丁的提取工艺,建立了数学模型,得到更优的工艺条件.
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