【摘 要】
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熊果苷是现今宣称美白和祛斑作用的化妆品中最为广泛使用的美白剂之一,本文选取β-熊果苷为研究对象,选取温度、pH值等化妆品基础环境因素为条件,对β-熊果苷的活性及稳定性
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熊果苷是现今宣称美白和祛斑作用的化妆品中最为广泛使用的美白剂之一,本文选取β-熊果苷为研究对象,选取温度、pH值等化妆品基础环境因素为条件,对β-熊果苷的活性及稳定性做出分析。并结合实验数据为化妆品的检测内容和法规建设提出建议。本文实验部分采用紫外分光光度法测定不同浓度的β-熊果苷在不同温度不同pH值下分解产生对苯二酚的含量,从而确定不同浓度的β-熊果苷在不同温度以及不同pH值下的稳定性。β-熊果苷在常温下稳定,在温度超过50℃容易分解,且在中性条件下稳定,在偏酸(pH值小于4)或偏碱(pH值大于9)的环境下易分解。另外,测定β-熊果苷对酪氨酸酶催化酪氨酸形成黑色素反应的抑制率,从而确定β-熊果苷对黑色素合成酶(酪氨酸酶)的抑制作用,以评价β-熊果苷作为美白剂的美白效果。
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