文中例举食疗验方,有来自古人经验,也有祖父遗留,还有本人独创,经无数患者尝试,收到了小方治大病,经方治疑难病的奇特疗效。笔者在长期的临床实践中,运用非药物疗法,侧重于扶正祛邪,调整阴阳脏腑,疏通经络气血,注重治病求本,标本兼治的原则,在临床应用中疗效显著,屡起沉疴。食物疗法不会影响患者正常的饮食,也不会给机体内环境带来不良影响,这正是一般药物所未能具备的特点。总结归纳食疗临床应用价值,有四大优点:一是作为治疗疾病的一种主要方法;二是作为治疗疾病的必要辅助措施;三是扶正祛邪及强身的主要措施;四是食疗是慢性病人自我调养的最佳选择。如果食物对某些疾病有特殊治疗作用,那么这些食物药,我认为应该是最好的药,一是可以减少药源性疾病的产生,二是可以补虚不恋邪,祛邪不伤正,具有扶正祛邪促进机体康复的双重意义。