刺槐蜂蜜是我国养蜂业出口创汇的重要蜜种之一,主要出口对象有日本和欧洲一些国家.日本在进口槐蜜的质量等级划分上,对色泽的要求极为严格,而欧洲各国对槐蜜的色泽要求却较为宽松,并且价格每吨也比日本高出100-200美元,因此出口欧洲对我国槐蜜的出口创汇十分有利.但是2000年度我国槐蜜对欧出口却很少,其中除了受欧盟会员国内部贸易协定中税率对价格的影响因素外,最主要的原因是我国本年度的槐蜜花粉率太低,一般都在10％以下,质量最好的成熟蜜花粉率也只有15％左右,远远达不到欧洲国家认定槐蜜蜜种所规定的槐花花粉率应达到20％以上的标准。 花粉率偏低不仅直接影响了我国槐蜜的对欧出口,而且也是对日出口成熟蜜口感较差的重要原因,严重影响了出口槐蜜的质量档次和经济效益.往年我国出口槐蜜的花粉率一般都在20％以上,什么原因使今年槐蜜的花粉率下降幅度这么大,成了许多出口企业和商检部门思考的一个问题,也给我们就如何提高、控制蜂产品的内在质量和品质档次,提出了一个新的课题。 本研究通过对今年槐花期在蜂场实地观察到的现象，和多年从事养蜂生产指导及基层收购工作中取得的实践经验结合分析，认为造成今年槐蜜花粉率偏低的主要原因有三个方面的因素。