无机陶瓷膜超滤大豆异黄酮萃取液的研究

来源 :第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dezhouhaote6600
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比较了孔径为30 nm、10 nm的陶瓷膜在0.20 MPa下超滤大豆异黄酮萃取液的效果;考察了膜的清洗方法;测定了有效成分的含量.实验结果表明,30 nm的陶瓷膜超滤效果较佳,渗透液澄清透明;采用强碱、强酸交替清洗的方法,膜通量基本恢复.
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