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论基础化学教学在食品质量与安全专业中的重要意义
【机 构】
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北京工业大学乍命科学与生物工程学院,北京市食品及饮料添加剂检验站,100124,北京
【出 处】
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中国化学会第二十七届学术年会
【发表日期】
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2010年期
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