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为了提高餐厨垃圾废油分离回收效率,系统分析了餐厨废油的存在形式及提高其分离回收效率的途径,通过试验研究,探讨了湿热温度、处理时间等湿热处理参数对餐厨垃圾废油脂分离回收效率的影响.结果表明,160℃湿热处理80min时,餐厨垃圾固相内部油脂液化浸出效果较佳.进而,开发了湿热水解处理脱出液的重力分离——粗粒化两段脱油工艺,并设计了粗粒化油水分离器.