气相色谱/三重四极杆质谱法应用于牛肉中二噁英(PCDD/Fs)的检测

来源 :第三届全国质谱分析学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gag123

【摘要】

：

二噁英(Dioxins)是一类含有苯环结构的有机化合物的总称,共有210种同族体,其中17种2,3,7,8位氯取代的同族体被认为对人类和生物危害最为严重,具有"致癌、致畸、致突变"等特性,其中2,3,7,8-TCDD被国际癌症研究机构(IARC)列为一级致癌物(Group Ⅰ)。

【作者】

：

孙慧中王璞田菲菲张庆华

【机构】

：

中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室岛津企业管理(中国)有限公司北京分析

【出处】

：

第三届全国质谱分析学术报告会

【发表日期】

：

2017年10期

【关键词】

：

气相色谱/三重四极杆质谱二噁英牛肉样品

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