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为了提高甜菜碱的功能，改善柔软效果，对表面活性剂和助表面活性剂进行了筛选，结果表明:采用复配表面活性剂[Tween-80/EL-10，其中w(Tween-80)占20％-90％]及助表面活性剂[正丁醇，w(正丁醇)为2％-3％(对乳液质量)]等制备的两性甜菜碱柔软剂--三乙醇胺脂肪酸酯甜菜碱微乳液呈半透明-透明状，具有透明温度区域广，离心稳定性、耐冷热稳定性、耐硬水性均优良，也有一定的耐酸性，其应用性能也比一般普通乳液好.