【摘 要】
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<正>红果参,又名蜘蛛果、肉算盘等,系桔梗科多年生草本长叶轮钟草[Campnumoea lancifolia(Roxb.)Merr]。其味甘、微苦,性平;具益气补虚、祛瘀止血功效;主要用于气虚乏力、跌
【机 构】
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吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室; 吉首大学生物资源与环境科学学院;
【基金项目】
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植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室特别资助专项
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<正>红果参,又名蜘蛛果、肉算盘等,系桔梗科多年生草本长叶轮钟草[Campnumoea lancifolia(Roxb.)Merr]。其味甘、微苦,性平;具益气补虚、祛瘀止血功效;主要用于气虚乏力、跌打损伤,湘西民间除用于治疗多种疾病外,其果实被作为水果普遍使用。目前国内外未见红果参营养成分的研究报道。本研究对红果参果实中的水分、总糖、多糖、还原糖、粗蛋白、总
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