试谈中医营养学与现代营养学的比较与互补

来源 :广州2014年中医药学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangyangyingzi
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本文拟从理论基础、调养方法、应用特点进行对照,并从既保留各自特色前题下,探索一下如何进行互相参照、融汇运用.希望能为国人和业界人士在营养保健工作中提供"另类"的参考.前言中医饮食营养学与现代营养学同属饮食科学,是研究和阐述人类的饮食营养与人体健康关系的一门学问.
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