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研究目的:通过补充鼠李糖乳杆菌,干预受到剧烈运动影响的小鼠,测定运动前后小鼠血液中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)的变化,探究鼠李糖乳杆菌对一次性大强度运动造成的肝损伤的保护作用。剧烈运动作为一种生理应激导致体内血清和肝脏组织中一些酶活性改变,导致肝脏组织不同程度的损伤。因为肝肠轴的存在,通过服用益生菌来预防肝脏疾病得到越来越多的关注。已经有研究报道显示,益生菌对于因饮酒、病毒感染以及代谢性疾病引起的慢性肝损伤有保护作用。研究方法:SPF级48只雄性BALB/C小鼠(鼠龄6~8周,体重18~22g),随机分为8组,每组6只,分别是:蒸馏水(C)组和益生菌(Y)组,再分别分为安静(1)组,运动后3h(2)组、运动后12h(3)组、运动后24h(4)组。实验共19天,各组小鼠连续采用鼠李糖乳杆菌灌胃14天,浓度为5X109CFU/ML。安静组组不进行任何训练,其他组进行两次适应性游泳训练,每隔两天进行一次,最后一次性负重6%进行游泳训练。取血液,观察不同组中血清ALT、AST的含量在运动前后的变化。采用统计学软件SPSS17.0处理数据,采用组内配对t-检验,各组间比较采用多因素重复方差分析的方法。研究结果:运动组血中ALT和AST水平与安静组相比均有上升(P<0.01),肝损伤造模成功。ALT(U/L):C组1-4:43.47±1.63,58.69±2.24,40.98±2.17,38.78±2.67,Y组1-4:16.22±1.79,47.46±1.70,52.56±3.89,23.10±0.82。AST(U/L):C组1-4:124.95±5.22,179.09±11.33,136.17±12.01,132.6±10.01,Y组1-4:111.19±2.81,156.65±8.46,96.46±2.39,120.79±5.75。两组ALT与AST均呈现先上升后下降的趋势,补充益生菌的运动组小鼠血清ALT,AST显著低于蒸馏水组(P<0.01),且不同时间点组间均有显著性差异(P<0.05)。研究结论:小鼠在进行一次性大强度游泳运动后出现了急性的肝损伤;补充鼠李糖乳杆菌对运动引起的肝损伤起到了明显的保护作用,且不同时间点下均有显著性改善.而是否存在与浓度相关的依赖关系则需要进一步探究。