A novel whole-cell biocatalyst from Candida rugosa lip1 for enrichment of DHA in fish oil

来源 :2013年中国微生物学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ncutwangx
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The study investigated the self-immobilization and characteristics of lipase 1 whole cell catalysts from Candida rugosa, as well as its applicaton to enrich DHA from fish oil.The optimized CRL lip1 was first displayed on the cell wall of Pichia pastoris based on the a-agglutinin anchor system.
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