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本试验选用体重、产奶量、产奶月份、胎次均相近的健康荷斯坦产奶母牛20头,根据体重分类4组,即对照组、试验1、2和3组,进行苜蓿草块替代部分精料补充料的饲喂试验.除对照组动物按原日粮饲喂外,试验1组的动物饲喂苜蓿草块饲料替代33％的精料补充料,试验2组和试验3组的动物分别饲喂苜蓿草块饲料替代50％和60％的精料补充料及部分粗饲料.预试期为15天,正试期20天.从奶牛的产奶量来看,与对照组比较,试验1、2和3组平均每头牛每天产奶量分别提高了7.12％、2.34％和5.04％.从乳品质来看,与对照组比较,试验1、2和3组的乳脂率分别提高了0.15、0.03和0.19个百分点,乳蛋白分别提高了0.25、0.16和0.34个百分点;干物质分别提高了0.24、0.08和0.51个百分点;牛奶酸度分别降低了5.9％、4.8％和6.9％.通过经济效益分析比较,与对照组比较,试验1、2和3组分别提高了31.25％、12.60％和15.15％.结果表明,使用苜蓿草块替代部分精料补充饲喂奶牛是切实可行的.并且,说明在日平均产奶量20kg左右的奶牛以苜蓿草块替代33％奶牛全价精料补充料效果最佳.