新型羟烷基季铵盐的合成与抗菌性能研究

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以N-甲基二乙醇胺为原料合成了N-甲基-N-苄基-N,N二羟乙基氯化铵、N-甲基-N-十二烷基-N,N-二羟乙基溴化铵和N-甲基-N-十八烷基-N,N-二羟乙基溴化铵三种双羟烷基基季铵盐。采用红外光谱、核磁共振谱、元素分析测试技术对所合成的化合物进行了结构了表征,并研究了其对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的抗菌性能。研究结果表明,在所研究的细菌种类范围内,三种季铵盐都具有较好的抗菌效果,尤其是N-甲基-N-十二烷基-N,N-二羟乙基溴化铵的抗菌效果最好。
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