茶树特早生种早春毫与黄叶特异种金冠茶的育成

来源 :2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:standups_wu
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从迎春的自然杂交后代、黄观音(♀)×白鸡冠(♂)F1 中分别选育出特早生种早春毫与黄叶特异种金冠茶。早春毫通过省级品种审定,并参加全国区试。金冠茶参加福建区试及苏、浙等地示范。早春毫春茶开采期常年在雨水至惊蛰间(福安),比福大早25~ 30d,比特早生种福云6 号、迎春分别早10~15d 与5~7d。适制绿、红、白茶,制绿茶外形色绿,含白毫,香清高,“板栗香”显,味醇厚,比福大耐泡,香味似迎春,品质优异。鲜叶含茶多酚26.1%、儿茶素总量19.7%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.5%、水浸出物46.9%。产量高,比福大增产23.8%,产量、扦插繁殖力、抗性与适应性显著超过迎春。金冠茶春茶开采期与早生种黄观音同期,比白鸡冠早20d 以上。全年嫩梢的芽、叶、茎呈黄色、淡黄色,属白鸡冠遗传性状,但比白鸡冠艳丽。适制性广,制乌龙茶与绿、红、白茶,香浓郁,花香显,味醇厚,耐泡,叶底透亮,香味似黄观音,品质优异,制优率高,显著超过白鸡冠。鲜叶含茶多酚29.7%、儿茶素总量18.4%、氨基酸 4.3%、咖啡碱2.9%、水浸出物47.3%。杂种优势强,产量超中亲值,显著高于白鸡冠,抗性与适应性强。区试与示范推广的结果看出,两品种性状特异,品质优异,适宜在福建及气候条件相似的中低海拔(早春毫)或种植遮荫树(金冠茶)的茶区推广.
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