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闽北青茶莲心制法与台湾包种茶制法何其相似
闽北青茶莲心制法与台湾包种茶制法何其相似
来源 :中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lyre_00
【摘 要】
:
青茶莲心又名桃李园莲心,是闽北乌龙之一种.本文介绍了青茶莲心和台湾包种茶的加工方法,并进行了比较.它们两者间基本相同,只有很小的差异,作者认为它们都起源于武夷乌龙,作
【作 者】
:
黄修岩
【机 构】
:
正大集团四川名山正大茶叶有限公司,四川名山,625100
【出 处】
:
中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会
【发表日期】
:
2000年期
【关键词】
:
闽北乌龙
青茶
莲心
与台湾
种茶
加工方法
武夷
桃李
起源
名称
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青茶莲心又名桃李园莲心,是闽北乌龙之一种.本文介绍了青茶莲心和台湾包种茶的加工方法,并进行了比较.它们两者间基本相同,只有很小的差异,作者认为它们都起源于武夷乌龙,作者对包种茶的名称进行了讨论.
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