【摘 要】
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本文根据联合国粮农组织的统计数据库,分析了1991-2010年世界甘薯生产的变化趋势和变化特点.中国甘薯无论是面积，还是总产，虽然占世界比重有减少趋势，但是左右了世界和亚洲甘薯
【机 构】
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西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程技术研究中心,重庆400715
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本文根据联合国粮农组织的统计数据库,分析了1991-2010年世界甘薯生产的变化趋势和变化特点.中国甘薯无论是面积，还是总产，虽然占世界比重有减少趋势，但是左右了世界和亚洲甘薯生产变化格局。随着新品种及其配套技术的不断应用，中国甘薯单产在稳定的提高，但离世界单产先进国家还有很大的差距，还需不断提高，促进甘薯产业稳定发展。
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