【摘 要】
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目的：测定分析纯化的香菇多糖的单糖组分.
方法：单糖经α-萘胺衍生化以后,用硼砂做电泳介质,实现高效毛细管电泳分离,得到标准的α-萘胺衍生单糖的毛细管区带电泳谱图.将香
【机 构】
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哈尔滨商业大学,生命科学与环境科学研发中心,黑龙江,哈尔滨,150076
【出 处】
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第七届全国毛细管电泳及相关微纳分离分析学术报告会
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目的：测定分析纯化的香菇多糖的单糖组分.
方法：单糖经α-萘胺衍生化以后,用硼砂做电泳介质,实现高效毛细管电泳分离,得到标准的α-萘胺衍生单糖的毛细管区带电泳谱图.将香菇多糖水解成单糖,用相同的方法实施电泳,得到多糖的毛细管区带电泳谱图.
结果：最佳工作条件:运行缓冲液为75mmol/L、pH10.5的硼砂水溶液,分离电压15KV,进样压力0.5Psi,进样时间15s,柱温25℃.通过与标准谱图对照分析,香菇多糖由鼠李糖、木糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和半乳糖组成.
结论：高效毛细管电泳能有效分析多糖中单糖组分,灵敏度高,分离效果好.
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