产葡萄糖氧化酶细菌的筛选和鉴定

来源 :第五届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运作服务研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：a275505

【摘要】

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利用平板显色法,从中国高校工业微生物资源与信息中心菌种库的2835株细菌中筛选到了490株产酸菌.并通过摇瓶发酵复筛获得了7株具有产葡萄糖氧化酶能力的细菌,其中酶活力最高

【作者】

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雷湘南沈微樊游李玉王正祥路福平

【机构】

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天津科技大学生物工程学院,天津市工业微生物重点实验室,天津,300457江南大学生物工程学院,江南大学中国高校工业微生物资源与信息中心,无锡,214122

【出处】

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第五届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运作服务研讨会

【发表日期】

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2013年11期

【关键词】

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葡萄糖氧化酶产酸菌平板显色法摇瓶发酵

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利用平板显色法,从中国高校工业微生物资源与信息中心菌种库的2835株细菌中筛选到了490株产酸菌.并通过摇瓶发酵复筛获得了7株具有产葡萄糖氧化酶能力的细菌,其中酶活力最高的一株为B2059,其酶活力可达0.1779 μmol/mL.对复筛得到的细菌进行16S rDNA鉴定和分析,确定了这7株菌的生物学分类地位.

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