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食品CO2是近年来发展迅速的行业,可用于饮料、烟丝膨化、超临界萃取、蔬菜保鲜等领域.据一外国公司介绍,美国用于饮料行业的食品CO2年销售量为约3200 kt,中国的人口是美国的5倍,保守的估算中国食品CO2的年需求量在5年后将可能超过10000 kt,因此尚有很大的发展空间.过去中国的食品CO2标准很粗放,借与国际接轨,以求高的效益,现在很多食品CO2厂都开始执行国际饮料技术协会规定的ISBT质量标准.本文论述了常温精脱硫新工艺在食品CO2中的应用以及THC-1脱烃催化剂的开发及其在食品CO2中的应用。