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云南丰富多样的自然植物资源，孕育出了云南少数民族姹紫嫣红的食花文化。本文从云南食花文化的起源、食用花卉、食花文化与民俗、花卉资源开发等方面进行了论述。
云南少数民族食花文化浅析
【摘 要】
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云南丰富多样的自然植物资源，孕育出了云南少数民族姹紫嫣红的食花文化。本文从云南食花文化的起源、食用花卉、食花文化与民俗、花卉资源开发等方面进行了论述。
【机 构】
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山东农业大学林学院,山东泰安271018
【出 处】
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2007年中国花文化国际学术研讨会
【发表日期】
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2007年9期
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