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华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis)是我国南方沿海重要的养殖贝类,属于暖水性贝类.前期研究表明,华贵栉孔扇贝养殖群体中的橙色个体(橙色贝壳、橙色闭壳肌、橙色外套膜)不仅能够富集类胡萝卜素,而且其富集能力能够稳定地遗传.类胡萝卜素是非常有效的抗氧化剂,通过与活性氧自由基生成无毒产物或中断自由基的连锁反应来清除动植物机体中的活性氧自由基,从而保护细胞和组织避免由逆境胁迫引发的氧化损伤.为了探讨类胡萝卜素能否在逆境胁迫下对贝类机体起到保护作用,本实验以课题组培育的华贵栉孔扇贝橙色品系(类胡萝卜素含量高)和褐色品系(类胡萝卜素含量低)为材料,采用48h的急性副溶血弧菌(前期研究表明,副溶血弧菌是汕头贝类养殖的主要细菌性病害)胁迫、LPS(脂多糖)、Poly I∶C(聚肌胞)诱导实验,获得二者的血清、血液、外套膜、鳃等组织样品,测定其3h、6h、12h、24h、36h、48h相关生物活力指标,结果表明：两个品系SOD酶活力在副溶血弧菌、LPS、Poly I∶C刺激下,3h、6h相较于对照组明显升高,但橙褐无显著性差异(P＞0.05),12h两品系SOD酶活力相对于3h、6h显著下降(P＜0.01),且橙色品系较褐色品系下降幅度在三组刺激下显著高(P＜0.01),24h、36h、48h橙褐品系在三组刺激下SOD酶活力逐渐上升,橙褐无显著性差异(P＞0.05)；两个品系CAT酶活力在副溶血弧菌、LPS、Poly I：C刺激下,3h、6h、12h逐渐升高,副溶血弧菌组和PolyI：C组均在12hCAT值达到最高,而在LPS组则在24h达到最高值,且橙色3h、6h、12h的CAT值显著比比褐色高(P＜0.05),36h、48h两品系CAT酶活力相对于12h、24h显著下降(P＜0.01),橙褐无显著性差异(P＞0.05).SOD、CAT酶活力指标结果显示：富含类胡萝卜素的橙色品系抗病能力较富含少量类胡萝卜素的褐色品系能力更强.本实验将扇贝的免疫机理研究与类胡萝卜素联系起来,为后续免疫相关研究提供了一个新视角.