盐文化在川滇旅游业中的运用比较

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<正>盐业是中国古代经济的重要组成部分,西南地区是井盐集聚地,形成了非常丰富的盐文化。近年来,重新挖掘盐文化,提升盐文化内涵,推动盐文化产业化在川滇旅游业中得到了空前的重视。然而,由于自然环境、经济条件和人文环境的差异,加之盐业生产规模、生产技术、盐业布局和盐业影响力的不同,川、滇两省在旅游开发与利用盐文化的实际过程中,既有共同的做法又有差异。本文旨在比较盐文化在川滇旅游业中的开发利用情况,力图为川滇盐业旅游发展提供借鉴。四川、云南是中国井盐的主产地,随着井盐业的发展,衍生出了独具井盐特色的盐文
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