单因素试验结合响应面法优化天麻的最佳提取工艺

来源 :第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mwzxxlj
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以天麻药材为原料,采用回流法优选天麻的最佳提取工艺.以天麻素的含量为指标,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken的中心组合试验设计原理,采用三因素三水平的响应面法确定天麻的最佳提取工艺.试验结果表明,最佳提取方式为回流法,提取溶剂为水,天麻药材粒度为80目,最佳料液比为1∶12.56(g∶mL),提取时间为3.54h,pH值为5.23.在该最佳条件下,测得天麻素的含量为8.29mg·g1,与理论预测值的误差仅为1.2%.
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