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本项目采用现代生物技术中的基因工程重组技术，从海参组织中克隆并鉴定溶菌酶基因，将该基因的功能片段分离，并用能高效表达的、大肠杆菌偏受的简易密码子对基因进行改造，构建了高效表达海参溶菌酶多肽的基因工程菌。通过探索该工程菌的最佳生长条件及诱导发酵工艺，从而达到利用原核细胞大量生产溶菌酶多肽。该海参溶菌酶多肽产品主要应用于水产养殖和畜牧养殖的饲料行业，应用于动物的病害防治，减少或替代养殖过程中化学药物的使用。该产品的应用将为解决我国水生动物养殖中病害的爆发，从根本上提供了一种机体自身免疫剂和治疗上使用抗生素的代用品。