【摘 要】
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在制糖生产过程中,甘蔗压榨中除压榨出糖汁外,在糖汁精炼过程中还产生数量巨大的糖厂废弃污染物,主要是滤泥和废糖蜜生产酒精的酒精废液.近年广西年入榨甘蔗4000～5000万吨,产
【机 构】
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广西农科院土壤肥料研究所,530007
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在制糖生产过程中,甘蔗压榨中除压榨出糖汁外,在糖汁精炼过程中还产生数量巨大的糖厂废弃污染物,主要是滤泥和废糖蜜生产酒精的酒精废液.近年广西年入榨甘蔗4000～5000万吨,产生滤泥约150万吨,废糖蜜约150万吨.在全区应用蔗糖厂的滤泥和酒精废液对甘蔗产量的影响的试验网点的统计结果表明,施用酒精废液和滤泥的分别比复合肥处理增产甘蔗15.0吨/公顷和13.5吨/公顷,增产率分别18.8％和17.2％.蔗糖生产中的有机废弃物滤泥和酒精废液含有丰富的有机质、氮、磷和钾,以亩施用5吨酒精废液计,它能提供当季甘蔗生产所需的氮32.3公斤,磷0.86公斤,钾54.4公斤,并带来419.6公斤有机质;亩施用500公斤滤泥计,它能提供当季甘蔗生产所需的氮8.6公斤,磷6.0公斤,钾0.88公斤,并带来288.0公斤有机质.可见,蔗糖生产中的有机废弃物滤泥和酒精废液含有甘蔗吸收的矿质养分,N35491.5吨,P2O515183.2吨,K2O18945吨,有机质989865吨;应用这些矿质营养对甘蔗种植区的矿质营养平衡循环、培肥甘蔗种植区土壤肥力、保护甘蔗种植区生态环境和实现甘蔗生产的可持续稳定地增长,将有重要的作用.
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