【摘 要】
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猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品,是老百姓"菜篮子"中的重要组成部分。2019年下半年,非洲猪瘟疫情在四川集中爆发,对猪肉生产与消费造成一定影响,如何让老百姓"菜篮子"供得上、供得稳成为值得关注的问题。本文运用Tobit-DID模型,使用2018年、2019年居民收支调查数据,分析2019年非洲猪瘟疫情对四川居民及特定群体家庭消费的净影响,得出结论:一是非洲猪瘟疫情导致居民消费结构发生显著变化,
【出 处】
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2020年（第七届）全国大学生统计建模大赛优秀论文集
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猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品,是老百姓"菜篮子"中的重要组成部分。2019年下半年,非洲猪瘟疫情在四川集中爆发,对猪肉生产与消费造成一定影响,如何让老百姓"菜篮子"供得上、供得稳成为值得关注的问题。本文运用Tobit-DID模型,使用2018年、2019年居民收支调查数据,分析2019年非洲猪瘟疫情对四川居民及特定群体家庭消费的净影响,得出结论:一是非洲猪瘟疫情导致居民消费结构发生显著变化,与假定当年未集中爆发非洲猪瘟疫情的情况相比,月人均猪肉消费量减少0.64公斤,禽肉成为主要替代品。与假定当年未集中爆发非洲猪瘟疫情的情况相比,月人均消费支出增加54元,刚性支出对其它消费项目的挤占效应明显,食品支出比重上升1.2个百分点。二是低收入家庭消费受影响更大,与假定当年未集中爆发非洲猪瘟疫情的情况相比,肉类消费量降幅达到14.6%,较一般家庭高3.9个百分点;农村家庭消费受影响更大,与假定当年未集中爆发非洲猪瘟疫情的情况相比,其肉类消费量降幅较城镇家庭高3.7个百分点,其恩格尔系数较城镇家庭多上升0.4个百分点;三是提高收入对降低非洲猪瘟影响、改善消费结构有显著作用。因此,当务之急是加快恢复市场供给、保障居民基本生活,而从长期来看,推动畜牧业发展和结构优化、促进居民特别是低收入群众持续增收的支持政策必不可少。
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