【摘 要】
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生态化是菌类的生产与种植业、养殖业互惠互利、循环发展。10多年来,作者和无数的朋友们一直致力于食用菌生态化研究,2012年,双孢蘑菇林地生态化生产取得了新的突破,不但质量高,产
【机 构】
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山西忻州市沐野食用菌研究所,山西 忻州 034000
【出 处】
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2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛
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生态化是菌类的生产与种植业、养殖业互惠互利、循环发展。10多年来,作者和无数的朋友们一直致力于食用菌生态化研究,2012年,双孢蘑菇林地生态化生产取得了新的突破,不但质量高,产量也接近或超过大棚和简易菇房,为食用菌生态化这项新技术的普及应用奠定了基础。木腐菌的生态化栽培技术也逐渐成熟,草腐菌的栽培也进行了大规模的示范。当然,食用菌的生态化生产,作为技术是成熟了,但作为产业还需继续努力,还需要市场开拓和市场接受。这次全国食用菌生态化技术研讨会的召开,是食用菌产业新的里程碑。希望会议对野生化、生态化技术能进行系统的梳理总结,使之对食用菌野生化、生态化生产有推动和促进作用;也希望能引起有关部门、能人志士的重视,在大力发展食用菌工厂化生产过程中发展生态化生产,使工厂化、生态化生产携手并进,互惠互利。这样,我国食用菌生产才更符合国情,才能更加均衡健康的发展。
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