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提出了一种以水为反应介质合成肉桂醛的新方法,在近临界水中,以苯甲酸和乙醛为原料,在不外加任何催化剂的条件下,顺利合成得到了肉桂醛.在反应温度为260℃、压力为160bar、反应时间为5hr的条件下,肉桂醛的产率为17﹪.在温度220℃~300℃之间,对该反应的宏观动力学进行了研究,该反应为二级反应,表观活化能为26.315KJ/mol.