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<正>麦类饲料中的β-葡聚糖作为一种抗营养因子,使食糜在动物肠道内具产生黏连,阻止肠道消化液与食糜充分混合,制约了动物对麦类饲料营养利用。本实验以构建能在哺乳类动物细胞中分泌表达β-葡聚糖酶的真核表达载体为目的。采用PCR方法从带有芽孢杆菌β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因的载体pET-Glu中将目的基因序